Bucatini alla Gricia di Checchino dal 1887

Versione stampabileVersione stampabileSend by emailSend by emailBucatini alla Gricia di Checchino dal 1887

All' origine della più famosa Amatriciana sembra ci sia la Gricia. Ecco quella di Checchino dal 1887. Realizzata con guanciale, pepe nero e Pecorino Romano D.O.P.